Sabemos hoje que a inclusão e reforço de certos alimentos anti-inflamatórios parece contribuir e muito na prevenção e terapêutica de várias doenças e patologias. Há inúmeros alimentos com estas propriedades e hoje quero falar-vos sobre eles.
Há uma nova abordagem no equilíbrio da nossa saúde, com um importante papel protector em diversas doenças, nomeadamente em alguns tipos de cancro, e tem por base variados estudos que relacionam alguns alimentos com um factor de protecção adicional. Vale a pena conhecer como tudo se processa.