A sanduíche é uma verdadeira salvadora. Ou porque não temos sobras, ou porque temos muito pouco tempo ou ingredientes para preparar algo ou simplesmente quando não temos muita fome, a resposta é, muitas vezes, uma sandes. E se está a pensar apenas num pão com com fiambre ou queijo, está na hora de inovar as suas sandes e torná-las mais saborosas e nutritivas, de forma rápida e fácil.

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A Miranda traz-lhe quatro receitas de sandes para recriar quando tem pouco tempo e que vão agradar a qualquer um. As sugestões são da Panificadora Costa & Ferreira que sugere a utilização de pães de Rio Maior, contudo, pode usar o pão que tiver em casa. Espreite abaixo e recrie-as em casa.

Sandes de Húmus e Ovo

4 sandes saborosas e fáceis de fazer para quando não tem tempo de preparar o almoço (ou jantar)
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Ingredientes:
  • Pão de forma escuro com sementes
  • 2 ovos cozidos
  • Húmus a gosto
  • Rúcula a gosto
  • Cenoura ralada a gosto
  • Óregãos q.b.
Modo de preparação:
  1. Comece cozer os ovos por 10 minutos para a gema e clara bem firmes;
  2. Rale a cenoura;
  3. Barre o húmus em ambas as fatias de pão, espalhe a rúcula a gosto e coloque os ovos cozidos cortados em círculos;
  4. Adicione a cenoura ralada e polvilhe com orégãos a gosto.

Sandes com Falafel

4 sandes saborosas e fáceis de fazer para quando não tem tempo de preparar o almoço (ou jantar)
4 sandes saborosas e fáceis de fazer para quando não tem tempo de preparar o almoço (ou jantar)

Ingredientes:
  • Pão de forma multicereais
  • Algumas folhas de alface
  • Cebola em rodelas a gosto
  • Couve roxa em juliana a gosto
  • Falafel
  • Maionese de alho a gosto
Modo de preparação:
  1. Pré aqueça o forno a 180º durante 10 minutos;
  2. Coloque os falafel num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 15 minutos;
  3. Quando os falafel estiverem cozinhados, prepare a sua sandes juntamente com folhas de alface e de couve roxa, a cebola cortada em rodelas e junte maionese de alho a gosto.

Sandes de Presunto e Queijo Brie

Sandes de Presunto e Queijo Brie Ingredientes: 1 Bola de Rio Maior 150g de presunto Queijo Brie a gosto Modo de preparação: Pré aqueça o forno a 180º durante 10 minutos. Corte o triângulo do Queijo Brie em tiras mais pequenas. Coloque as fatias de Presunto e de Queijo Brie a gosto na Bola de Rio Maior. Por último, coloque a sandes no forno durante 3 minutos para derreter o queijo.
Sandes de Presunto e Queijo Brie Ingredientes: 1 Bola de Rio Maior 150g de presunto Queijo Brie a gosto Modo de preparação: Pré aqueça o forno a 180º durante 10 minutos. Corte o triângulo do Queijo Brie em tiras mais pequenas. Coloque as fatias de Presunto e de Queijo Brie a gosto na Bola de Rio Maior. Por último, coloque a sandes no forno durante 3 minutos para derreter o queijo.

Ingredientes:
  • Bola de Rio Maior ou Pão d'Avó
  • Presunto a gosto
  • Queijo Brie a gosto
Modo de preparação:
  1. Pré-aqueça o forno a 180º durante 10 minutos;
  2. Corte o queijo brie em tiras mais pequenas;
  3. Coloque as fatias de presunto e o queijo brie a gosto no pão;
  4. Por último, coloque a sandes no forno durante 3 minutos para derreter o queijo.

Sandes de Pepino e Fiambre

4 sandes saborosas e fáceis de fazer para quando não tem tempo de preparar o almoço (ou jantar)
4 sandes saborosas e fáceis de fazer para quando não tem tempo de preparar o almoço (ou jantar)

Ingredientes:
  • Pão de forma de cereais;
  • Fiambre a gosto;
  • Alface lisa a gosto;
  • Pepino a gosto.
Preparação:
  1. Corte o pepino em rodelas;
  2. Em cada fatia de pão coloque a gosto o pepino, a alface e o fiambre. Está pronto a servir!