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Hoje venho partilhar convosco alguns ingredientes que devem incluir nos vossos sumos frescos e práticos. E, no final, uma receita de um sumo detox.
Saiba que os sumos compostos por vegetais, frutas, cereais, frutos secos e especiarias, são atualmente uma boa sugestão para o seu dia-a-dia, pelos benefícios que apresentam para melhorar a nossa saúde e bem-estar.
Conheçam então alguns dos ingredientes possíveis.
- Limão: tem um elevado teor de vitamina C, que contribui para o normal metabilismo produtor de energia.
- Pimenta caiena: contribui para a redução de peso.
- Chá verde: contém compostos químicos com propriedades anti-inflamatórias.
- Espinafre e couve: têm luteína, fitoquímico do grupo dos carotenoides com ação antioxidante e protetora da retina.
- Beterraba: tem um elevado teor em ácido fólico, que contribui para a divisão celular.
- Laranja: é fonte de ácido fólico e tem um alto teor em vitamina C.
- Gengibre: é muito benéfico, por contribuir para o aumento da vitalidade, tem propriedades tónicas que contribuem para a resistência à fadiga e promove a digestão.
- Cenoura: rica em carotenos, tem um alto teor em vitamina A, que contribui para a manutenção de uma pele e visão normais.
- Salsa: tem um alto teor em vitamina A, vitamina C, ácido fólico, potássio e cálcio.
- Maçã: fornece uma fibra solúvel, a que se atribui a capacidade de induzir a saciedade.
- Banana: é fonte de fibra e de potássio, que contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal.
- Açafrão: ajuda a manter a pele sã.
- Mirtilos: fornecem flavonóides e promovem a boa circulação do sangue, ajudando a diminuir a sensação de pernas pesadas.
- Framboesas e morangos: têm um alto teor em fibra e vitamina C e são fonte de ácido fólico.
Para terminar, partilho convosco uma das minhas receitas top.
O que deve incluir:
- um punhado de salsa
- 10 folhas de espinafre
- 1 morango grande ou 2 médios
- Meio limão com casca e sem caroços
- 2 pedaços de gengibre
- 1 caneca de chá verde com chá de hibisco.
Como fazer:
Triturar tudo e colocar esse shot numa garrafa de 1,5 l, acrescentando água para completar. Beber ao longo do dia.
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