Existem dois tipos de pessoas no mundo: as que bebem água da torneira e as que só bebem água engarrafada. Qual é a forma mais correta e segura? Depende de muitos fatores. O que sabemos a 100% é que beber água é essencial para a nossa sobrevivência e, para nós humanos, é ainda mais importante que seja de qualidade, pura, livre de químicos e organismos prejudiciais à saúde. E a melhor água para isso é a filtrada.
O que é água filtrada?
A água filtrada é a água que passa por um sistema de filtragem capaz de melhorar a sua qualidade. Hoje em dia, existem várias opções no mercado de filtros de água que atuam como um complemento ao tratamento inicial pela qual a água da torneira passa. É um processo que garante água de qualidade, limpa e livre de impurezas.
Mas, afinal, qual é a forma mais correta de beber água e porque devemos considerar a água filtrada? A Miranda esteve à conversa com a médica de família, Dra. Cláudia Silva que nos esclareceu todas as dúvidas sobre se água filtrada é a melhor opção para a nossa saúde.
Qual a quantidade de água que devemos beber por dia?
"Beber água e manter-se hidratado é fundamental para o funcionamento adequado do corpo, nomeadamente para a regulação da temperatura, o transporte de nutrientes e a eliminação de resíduos que são naturalmente encontrados no nosso corpo e podem causar problemas de saúde", explica a doutora.
"A quantidade ideal de água que devemos beber por dia varia de pessoa para pessoa, dependendo de vários fatores como a idade, sexo, doenças que a pessoa apresente, nível de atividade física e temperatura a que está exposta. De forma muito geral, a recomendação é que adultos consumam cerca de 2,5 a 3,7 litros de água por dia".
"Isto é mais do que o litro e meio a que estamos habituados, mas esta quantidade inclui água obtida através de bebidas e alimentos. Qual é a implicação disto? Por exemplo se comermos sopa ao almoço e jantar e acompanharmos a refeição de uma bebida com um elevado teor de água, o 1,5L será uma recomendação adequada. Caso contrário, poderá não ser suficiente".
O que é mais saudável: beber água da torneira, engarrafada ou filtrada?
"A escolha mais adequada depende de diversos fatores, incluindo a qualidade da água da torneira local (nomeadamente risco de contaminação e tratamento a que foi sujeita) e as preocupações ambientais e capacidade financeira de quem está a fazer essa escolha".
- A água da torneira é a opção mais acessível das três. Na grande maioria das regiões de Portugal, esta água é segura para consumo direto: de acordo com a PORDATA, em 2021 98,99% da água canalizada em Portugal é controlada e de boa qualidade.
- A água engarrafada é conveniente, mas pode ser mais cara e contribuir para o desperdício de plástico. É igualmente considerada segura.
- A água filtrada pode ser uma boa opção se existir preocupação com a qualidade da água da torneira, mas é importante garantir que o sistema de filtragem seja eficaz e seguro, e que a manutenção / higienização esteja a ser adequada. Pode implicar gastos elevados.
Quais os benefícios de beber água filtrada?
"Esta água geralmente tem um sabor melhor, o que pode incentivar à hidratação apropriada em pessoas que têm dificuldade em beber água pela intolerância ao seu sabor. Além disso, pode ser interessante em locais onde o acesso a água canalizada de qualidade não é fácil, removendo compostos nocivos que podem estar presentes nessa água".
O consumo de água filtrada, sem impurezas ou químicos, evita o aparecimento de algumas doenças que provêm de água contaminada e sem qualidade. Também ajuda o trabalho dos rins e aumenta a capacidade de absorção de nutrientes. Além do mais, a hidratação adequada também desempenha um papel importante na saúde da pele.
"A pele seca é mais propensa a rugas e sinais de envelhecimento precoce, ficando também mais fragilizada e suscetível a alterações (descamação, vermelhidão,…). Beber água de acordo com as nossas necessidades ajuda a manter a pele hidratada, melhorando a sua aparência e elasticidade. Mesmo em pessoas que já têm rugas", afirma.
Há perigos em beber água filtrada?
"Desde que o sistema de filtragem seja de boa qualidade e mantido regularmente e as instruções do procedimento sejam seguidas de forma regrada, não haverá perigos significativos em beber água filtrada", aponta.
"No entanto, a filtragem da água pode alterar o seu valor nutricional e até mesmo contribuir para a sua contaminação, permitindo a proliferação de bactérias, ao remover o cloro da água. Além disso, um sistema de filtragem inadequado ou mal mantido pode ou não remover completamente certos contaminantes. Como em nossas casas não temos forma de realizar o controlo da qualidade da água filtrada, é difícil determinar a sua segurança".
"É essencial escolher um sistema de filtragem confiável e seguir as instruções do fabricante para a manutenção adequada".
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